Nicola Savino nasce a Lucca il 14 novembre 1967.

Comincia a lavorare nel 1984 nella emittente locale Radio Sandonato. Nei 5 anni successivi, in cui si divide tra radio e discoteche, contatta vari network radiofonici proponendosi come regista e nel 1989 ottiene risposta positiva da parte di Radio Deejay. Qui cura dall’inizio la regia di W Radio Deejay, un programma condotto da Marco Baldini e da Fiorello, e in seguito quella del programma Baldini Ama Laurenti, con Marco Baldini, Amadeus e Luca Laurenti.

Nel 1995 approda momentaneamente a Radio Capital con il programma Due meno dieci, condotto da Amadeus e Dj Angelo. Nel 1996 torna a Radio Deejay, e qualche mese più tardi è in onda nella trasmissione di Linus Deejay chiama Italia, nel corso della quale il conduttore interpella frequentemente Nicola per conoscere il suo parere di “uomo della strada” sui fatti del giorno: gli scambi che ne derivano riscuotono talmente tanto successo che gli interventi di Nicola al microfono, dapprima estemporanei, diventano una costante dell’appuntamento radiofonico e gli valgono la notorietà con lo pseudonimo di “Uomo Della Strada” e del suo acronimo “UDS”.

Dal 1999 Nicola Savino diventa ufficialmente co-conduttore di Deejay chiama Italia. Nel frattempo Nicola partecipa anche al programma Ciao belli al quale contribuisce come autore e soprattutto come imitatore di personaggi famosi.

Nicola Savino è stato autore del Festivalbar dal 1996 al 2004. Dal 1998 al 2002 è stato autore de Le Iene. È stato inoltre autore di Zelig Circus e Zelig Off oltre che dei Telegatti. Ha collaborato con Quelli che il calcio, durante la conduzione di Simona Ventura.  È stato anche uno dei volti simbolo di Sky Cinema dove presentava Sky Cine News e la sitcom Una poltrona per due con Alessia Ventura dal 2004 al 2008.

Ha condotto Colorado Cafè nelle edizioni 2009 e 2010.

Dal 25 gennaio al 5 aprile 2012 Savino ha condotto la nona edizione de L’isola dei famosi su Rai 2, affiancato da Vladimir Luxuria come inviata e co-conduttrice. Dal 22 novembre dello stesso anno Savino ha condotto la nuova edizione di Un minuto per vincere su Rai 2. Dalla stagione 2013/2014, sempre su Rai 2, ha presentato la trasmissione d’intrattenimento a tema sportivo Quelli che il calcio.

Dal 9 al 13 febbraio 2016 ha condotto assieme a Max Giusti e alla Gialappa’s Band il DopoFestival 2016 su Rai 1.

Dal 28 dicembre conduce Boss in incognito su Rai 2.

Dal 7 all’11 febbraio 2017 conduce nuovamente su Rai 1 il DopoFestival, con Ubaldo Pantani e la Gialappa’s Band.

Il 17 maggio dello stesso anno viene ufficializzato il suo ritorno a Mediaset;  dal 1º ottobre conduce la puntata domenicale de Le Iene su Italia 1 e dal 17 gennaio 2018 conduce sempre su Italia 190 Special.

In estate conduce Balalaika – Dalla Russia col pallone con su Canale 5. Da settembre conduce Le Iene al martedì con Alessia Marcuzzi.

Nicola Savino ha lavorato come attore per il film Agente matrimoniale, uscito il 6 luglio 2007. Ha interpretato il ruolo di un cameriere nel film di Massimo Venier con Ale e Franz, Mi fido di te.

Come doppiatore, nel 2011 ha doppiato Will il Krill in Happy Feet 2, nel 2016 il bradipo Flash nel film Zootropolis ed infine nel 2018 il coniglio Peter Rabbit nel primo film Peter Rabbit e nel sequel Peter Rabbit 2 – Un birbante in fuga in uscita nel corso del 2020.