Autore e conduttore radiofonico raggiunge la notorietà per essere insieme a Marco Santin e Carlo Taranto uno dei tre componenti della Gialappa’s Band, il cui sodalizio inizia nel 1985. Nell’ultimo anno Gherarducci e Santin, insieme al Mago Forest, hanno portato al successo di pubblico e di critica GialappaShow, il programma comico in onda su TV8 giunto alla sua terza edizione.

Giorgio Gherarducci ha collaborato alla scrittura dei film di Aldo, Giovanni e Giacomo Tre uomini e una gamba e Così è la vita. Inoltre, fino a luglio 2010, ha tenuto una rubrica di critica cinematografica su Rolling Stone Italia intitolata Dall’alto di un cazzo. Dal 16 gennaio 2012 è stato co-conduttore, assieme a Flavia Cercato e Marco Santin, della trasmissione Stile Libero, in onda dal lunedì al venerdì dalle 13 alle 15 su R101. Conclusa l’esperienza con R101 e soprattutto con Mediaset, passa in Rai con gli altri due colleghi della Gialappa’s Band conducendo assieme a Nicola Savino le stagioni 2015-16 e 2016-17 di Quelli che il calcio su Rai Due. L’anno successivo, insieme ai due compagni della Gialappa’s, tornano a Mediaset, dove il trio riprende la serie di Mai dire commentando il GF Vip, L’isola dei Famosi e i Mondiali di calcio.