
Aurora Cavallo – Cooker Girl
Cooker Girl
Aurora Cavallo, in arte “Cooker Girl”, nasce in Piemonte nel 2001.
A soli quindici anni decide di mostrare la sua passione per la cucina sui social, in tutta semplicità.
Da sempre ama sperimentare, scoprire, provare ricette sempre più complesse per spingersi oltre ai suoi limiti, intrecciando culture e tecniche culinarie diverse.
Nel 2019 inizia a collaborare con Giallo Zafferano e decide inseguire i suoi obiettivi iscrivendosi al corso di Scienze Gastronomiche presso l’Università di Pollenzo.
Nel 2021 pubblica il suo primo libro di cucina e prende parte a un programma di cucina su Food Network.
Non smette mai di proporre nuove ricette alla sua community e nel 2022 viene indicata da Forbes Italia come una dei cinque creator più influenti sui social media.
Innamorata dei lievitati, approfondisce le sue abilità nella preparazione di dolci a Copenaghen: da questo soggiorno nasce il suo secondo libro “Come l’acqua per la farina”.
Sempre nel 2022 riceve il prestigioso “Cook Award” da Il Corriere della Sera e viene inserita nella lista dei migliori 25 creator da Fortune Italy.
Nell’estate del 2023 si trasferisce a NY per lavorare presso il ristorante a 1 stella Michelin One White Street.
Il legame con la sua terra e i sapori della sua tradizione si mescolano a quelli incontrati nei viaggi e nei soggiorni all’estero.