Csaba dalla Zorza è  l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile di vita che è fonte di ispirazione per moltissime persone.

Le sue ricette e le sue tavole sono il punto di partenza per coloro che desiderano trasformare l’ordinario in straordinario, ogni giorno, celebrando il bello. Molti dei suoi libri sono divenuti programmi di cucina per Real Time, La7, Food Network. 

Dirige il mensile Marie Claire Maison ed è giudice del cult show Cortesie per gli Ospiti – in onda tutte le sere su Real Time.